Наше меню


В Азербайджане национальным блюдам уделяется особое внимание. Каждое готовится с учетом традиций и основных правил, появившихся очень давно. Однако стоит признать, что устоять перед блюдами данной кухни действительно невозможно. Магия азербайджанской кухни действует на каждого человека.

 
По будням

С 12.00 до 16.00


За 250 рублей


Салат Суп Второе Чай Хлебная корзинка

По будням

С 12.00 до 16.00


За 350 рублей


Горячее блюдо Салат Чай Лепешка

Мясная Тарелка - 300гр./20гр./420руб.

Карбонат, европейская говядина, п/к колбаса, куриный рулет, помидоры, маслины


Рыбная Тарелка - 300гр./20гр./450руб.

Лосось с/с, масляная рыба х/ к, кижуч х/к, лук маринованный, лимон


Лосось собственного посола - 220гр./450руб.



Овощная Тарелка - 280гр./250руб.

Свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, душистая зелень


Соленья - 200гр./300руб.

Огурчики, помиродки, черемша, капута


Соленья бакинские - 200гр./300руб.

Ассорти из бакинских разносолов


Сырная Тарелка - 300гр./20гр./400руб.

Маасдам, Рок Форти, Песто, орехи, виноград, мед


Восточная Сырная Тарелка - 220гр./250руб.

Брынза, зелень


Закуска Русская - 200гр./250руб.

Филе сельди, отварной картофель, маринованный лук, зелень


Язык отварной с горчицей - 100гр./20гр./250руб.


Погребок - 200гр./250руб.

Маринованные шампиньоны с отварным картофелем и красным луком


Оливки/маслины - 100гр/150руб.


Зелень - 100гр./150руб.


Имбирь - 100гр/100руб.


Лимон - 100гр/100руб.


Фруктовая тарелка - 600гр./350руб.


Фруктовая ваза - 1500гр./700руб.


Судак в кляре - 250гр./300руб.

Мясная Халяль - 300гр./20гр./520руб.

Кызылык, европейская говядина, отварной язык, куриный рулет


Рулетики из баклажанов - 200гр./280руб.


Рулетики из языка с хреном - 200гр./280руб.


Конверты из ветчины с сыром - 200гр./250руб.


Тосты с красной икрой - 6 шт./300руб.


Тарталетки

-с телятиной и грибами - 6шт./280руб.

-с морепродуктами и красной икрой - 6шт./280руб.

-с курицей и сыром - 6шт./260руб.


Цыпленок табака - 1 шт./400руб.


Лявянги из Курицы - 1 шт./500руб.

Курица фаршированный грецкими орехами, пастилой и алычой


Лявянги из Сазана - 1 шт./650руб.

Сазан фаршированный грецкими орехами, пастилой и алычой


Сазан жареный - 6кус./400руб.

Салат «Аура» - 180гр./320руб.

Микс из листьев салата, телятина обжаренными на гриле, свежие огурчики, помидорки черри, лук, соус Песто


Салат «Цезарь»

Листья салата айсберг, соус Цезарь, помидоры черри, сухарики, пармезан

-с куриной грудкой - 180гр./260руб.

-с креветками - 180гр./340руб.


Салат «Фрегат» - 180гр./320руб.

Микс из листьев салата, рулетики из семги с/с с сыром Фетакса, перепелиные яица, красная икра, лимон, заправка Песто


Салат «Руккола»

Салата из рукколы, кедровых орешек, помидор, сыра Пармезан, заправка Песто

-с телятиной и грибами - 160гр./320руб.

-с креветками - 160гр./370руб.


Салат «Капрезе» - 180гр./250руб.

Сладкие спелые томаты, сыр Моцарелла, свежая зелень, соус Песто


Салат «Греческий» - 180гр./250руб.

Классический Греческий салат с сыром Фетакса


Салат «Оливье»

-с куринной грудкой - 180гр./220руб.

-с креветками - 180гр./320руб.


САЛАТЫ ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ


«Шеф-салат» - 170гр./300руб.

Телятина, курица, болгарский перец, свежий огурец, сыр по соусом Розе в сырной корзиночке


Салат «Баваский» - 180гр./280руб.

Микс из листьев салата, курица обжаренная в беконе, кедровые орешки, перепелиные яйца, помидорки черри, сыр Моцарелла


Салат «Праздничный» - 180гр./250руб.

Отв.телячий язык, шампиньоны, соленый огурец, яйцо, маслины, маринованный лук, соус Розе


Салат слоенный «Новогодний огонёк» - 180гр./200руб.

Копченая курица. отварной картофель, морковь, яица, маринованный лук, сыр, грецкие орехи, укроп, гранат, заправленный соусом "Провансаль"

Жульен

-грибной - 90гр./160руб.

-с куриной грудкой - 90гр./150руб&

-с куриной грудкой и грибами - 90гр./160руб.

-с языком - 90гр./170руб.

-с морепродуктами - 90гр./200руб.


Тигровые креветки - 6 шт./350руб.

Обжаренные на гриле креветки, подаются на шпашке с чесночным соусом


Пивные креветки - 160гр./250руб.

Обжаренные или отварные пивные мини креветки, подаются с лимоном


Гренки с чесночком - 140гр./ 70руб.


Крылышки Барбекю с соусом Сальса - 300гр./280руб.

Том Ям - 250мл./200руб.

Тайский суп с морепродуктами


Лапша из курицы - 250мл./130руб.

Нежное куриное мясо, домашняя лапша, морковь, лук, зелень


Солянка мясная сборная - 250мл./180руб.

Ассорти из колбас, телятина, язык говяжий, бочковые огурцы, лук, маслины, лимон


Уха с норвержским лососем - 250мл./180руб.

Светлый рыбный бульон с лососем, помидорками и картофелем с луком и зеленью


Борщ с телятиной - 250мл./150руб.


Крем - суп из шампиньонов - 250мл./160руб.


БЛЮДА ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ


Бульон с треугольником - 200гр./150руб

С а д ж

Садж – древнее блюдо Азербайджана.

Плоская сковорода над горящими углями, с кусочками жареного мяса, баклажанами, картофелем, болгарским перцем, помидорами, шампиньонами, украшенная душистой зеленью, лимоном, создаст тончайшее ощущение восточного вкуса

На выбор: /1 порция – 250гр. Заказ от двух порций/

-из курицы - 250гр./350руб.

-из телятины вырезки - 250гр./500руб.

-ассорти (курица+телятина+баранина) - 250гр./450руб.

из семги - 250гр./520руб.


ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ

Из бараньих ребрышек - 250гр./300руб.


Айран - 200мл./50руб.

Кисломолочный напиток со свежими огурцами и зеленью


Довга - 200мл./70руб

Кисломолочный суп из риса и зелени


Яичница по-азербайджански - 250гр./200руб.

Яичница с помидорами


Кюфта-бозбаш - 250мл./200руб.

Суп с фрикаделькой из телятины с ягодкой алычи, картофелем, нахудом и зеленью


Буглама из баранины - 250мл./250руб.

Пряный суп из тушеного мяса с помидорками, болгарским перцем, луком, зеленью


Соутма из баранины - 250мл./250руб.

Тушеное мясо с бульоном и специями


Парча-бозбаш - 250мл./200руб.

Пряный суп из телятины с картошкой и зеленью


Жаркое по-домашнему - 250гр./250руб.

Жаркое из телятины с картошкой, томатами и зеленью в горшочке


Долма - 200гр./230руб.

Долма из виноградных листьях с соусом Мацони


Дюшбара - 250мл./200руб.

Маленькие пельмешки из телятины с бульоном


Узбекский плов - 280гр./250руб.

Подается с салатом ачичук


БЛЮДА ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ


Плов по-азербайджански - 200гр./300руб.

Рис, баранина или телятина, сухофрукты


Шах-Плов - 200гр./320руб.

Плов по-азербайджански в тонком лаваше


Буглама из телятины - 250гр./250руб.

Пряный суп из тушеного мяса с помидорами, болгарским перцем, луком, зеленью


Буглама из курицы - 250гр./200руб.

Пряный суп из тушеной курицы с помидорами, болгарским перцем, луком, зеленью

ИЗ РЫБЫ


Семга «Лапландия» - 200гр./520руб.

Стейк из семги обжаренный на сковороде-гриль с креветочным соусом «Лапландия», подается с лимоном и салатом микс


Форель Радужная «Аква Фиш» - 1шт./350руб.

Форель обжаренная на сковороде-гриль с морской солью, подается с соусом Тар-тар и миксом салата


Дорадо «Каббо» - 1 шт./400руб.

Дорадо обжаренный на сковороде-гриль, подается с салатом микс , соусом Наршараб


Морской окунь - 1 шт./300руб.

Морской окунь обжаренный на сковороде-гриль, подается с салатом микс, соусом тар-тар

ИЗ ПТИЦЫ


Куриная грудка в беконе - 230 гр./320 руб.

Куриное филе, бекон, сливочный соус, помидоры черри


Филе цыпленка для дам - 230 гр./300руб.

Куриное филе фаршированное грушей и сыром, под горчично-медовым соусом

ИЗ СВИНИНЫ


Стейк БУРЖУА - 200гр./20гр./350руб.

Стейк из свиной шейки с соусом Сальса и миксом салата


Жаркое из свинины - 250гр./250руб.

Стейк из свиной шейки с соусом Сальса и миксом салата

ИЗ ТЕЛЯТИНЫ


Стейк ТОП БЛЕЙД - цена за 100гр./400руб.

Степени прожарки:

-с кровью/RARE/

-средней прожарки/MEDIUM/

-почти прожаренное/WELL DONE/


Стейк КЛАБ - 200гр./20гр./450руб.

Обжаренная вырезка из телятины с соусом Барбекю и зеленью


Отбивная по-французски - 200гр./20гр./400руб.

Телятина отбивная с грибами и помидорами под сливочной шапкой из сыра


Медальоны «Девичья башня» - 200гр./20гр./450руб.

Медальоны из телятины, подаются с грибным соусом и миксом салата


Телячий язык "Деликатес" - 200гр./20гр./350руб.

Обжаренный телячий язык с чесноком и травами, подается с соусом Сальса

Рис с овощами - 100гр./70руб.

Овощи-гриль - 100 гр./120руб.

Брокколи - 100 гр./ 80руб.

Картофель фри - 100 гр./60руб.

Картофельное пюре - 100 гр./60руб.

Картофель отварной - 100 гр./40руб.

Картофель по-деревенски - 100гр./70руб.

Фасоль стручковая - 100гр./100руб.

Провансаль - 30гр./40руб.

Аджика - 30гр./40руб.

Шашлычный - 30гр./40руб.

Тар-тар - 30гр./40руб.

Наршараб - 30гр./80руб.

Сырный соус - 30гр./40руб.

Барбекю - 30гр./40руб.

Сальса - 30гр./40руб.

Чесночный - 30гр./40руб.

Спагетти под фирменным соусом от Шефа, помидорками черри и сыром Пармезан

с беконом - 300гр./280руб.

с курицей - 300гр./250руб.

с телятиной - 300гр./300руб.

с лососем - 300гр./ 280руб.

с креветками - 300гр./320руб.

с морепродуктами - 300гр./280руб.


Баранина ассорти - 200гр./320руб.


Баранина антрекот - 200гр./400руб.


Люля - 200гр./280руб.


Семечки - 200гр./250руб.


Хан-кебаб из печени - 250гр./300руб.


Свинина шейка - 200гр./320руб.


Телятина бастурма - 200гр./450руб.


Люля из телятины - 200гр./280руб.


Телячий язык - 200гр./350руб.


Курица грудка - 200гр./220руб.


Курица крылышки - 200гр./180руб.


Семга - 200гр./520руб.


Форель - 1шт./350руб.


Дорадо - 1шт./400руб.


Королевские креветки на шпашке - 6шт/350руб.


Шашлык молодого из картофеля - 200гр./150руб.


Шампиньоны на углях - 200гр./200руб.


Люля из картофеля - 200гр./150руб.


Помидор на шампуре - 1шт./50руб.


Перец болгарский на шампуре - 1шт./100руб.


Баклажан - 1шт./120руб.


Пирамида из шашлыка - 1200гр/2000руб.

Шашлык из баранины мякоти и корейки, телятины, куриной грудки, крылышек, люля из телятины. Подается с молодым картофелем, свежим луком, с домашней аджикой и чесночным соусом


ФИРМЕННОЕ БЛЮДО ПО ПРЕДЗАКАЗУ


ЖГО - 1500гр/2000руб.

Ножка ягненка маринованная с овощами и приготовленная в духовке


Пирожное «Манго-маракуйя» - 140гр./150р

На корже из кокосовой стружки - нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле и ароматной начинкой из маракуи


Чизкейк «Нью-Йорк» - 120гр./140руб

Тонкий сливочно-песочный корж и крем из сливочного сыра


Далия Тирамису - 90гр./180руб

Пропитанный кофе с ликером бисквит и нежный крем из свежего сыра маскарпоне


Яблочный штрудель - 110гр.150руб

Классический яблочный штрудель


Малиновая тарталетка - 120гр./140руб

Корзиночка из песочного теста, наполненная легким сливочным кремом, украшенная ягодами свежей малины


Брауни с карамелью и фундуком - 100гр./150руб

Шоколадный брауни с тянучкой из сливочной пасты, покрыт толстым слоем мягкой сливочной карамели и лесным орехом


МОРОЖЕНОЕ ВО ФРУКТАХ


"Кокос" - 187гр./200руб

Мороженое с мякотью кокосового ореха и шоколадной плиткой в скорлупе настоящего кокосового ореха


"Лимон" - 114гр./190руб

Лимонное мороженое в оболочке настоящего лимона


ДЕСЕРТЫ ИЗ МОРОЖЕНОГО

Парфэ-капамель - 68гр./100руб

Кассис роял - 83гр./100руб


МОРОЖЕНОЕ 3 ШАРИКА/150РУБЛЕЙ

"Черная и белая вишня"

Киви и банан

"Клубника со сливками"

Пломбир

Двойной ананас

Мята-шоколад

ПИВО

Разливное пиво Балтика №7 - 500мл/150руб

Бутылочное пиво "Туборг", "Холстен", " Балтика №0" - 500мл/120руб

Бутылочное пиво "Кроненбург" - 500мл/150руб

К ПИВУ

Орешки(фундук, миндаль, арахис) - 100гр./100руб

Горох восточный вареный- 100гр./100руб

Сыр Косичка - 100гр./100руб

Фисташки -- 100гр./150руб

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Сок в ассортименте "Добрый" - 200/1000мл 40/120руб

Сок в ассортименте "Rich" - 200/1000мл 60/200руб

Морс.........................200/1000мл 50/150руб

Компот в ассорт. Фейхоа, Кизил, Айва, Вишня - 1л/ 200руб

Минеральная вода "Волжанка" б/г., с/г. - 500мл/ 70руб

Coca-Cola, 7Up - 250мл/ 100руб

Coca-Cola- 1000мл/ 200руб

Энерг. напиток "Берн" - 330мл/ 150руб

ЧАЙНАЯ КАРТА

Черный чай Muslim в чайнике - 500/ 1000мл /100руб

Добавка к чаю на выбор:

Чабрец мята шиповник гвоздика

Чай в чашке - 30руб

Лябляби - 120гр./ 200руб

Сухофрукты - 60гр./ 100руб

КОФЕ

Американо - 100руб

Эспрессо - 100руб

Капучино - 150руб

Гляссе - 150руб

Латте - 150руб


КОКТЕЙЛИ


Мохито классический - 360мл/200руб

Мята, лайм, содовая, сироп, лед
Милшейк - 360мл/100руб

Мороженное, молоко, сироп, сливки
Пина-колада - 360мл/180руб

Мороженое, ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки ХЛЕБ

Лаваш - 1шт./40руб.

Хлеб сельский - 1кус./3руб.

Хлебная корзинка - 1шт./50руб.

Табак на выбор:

Serbetli – 600 ᵱ

Buta NEW 2018 – 600 ᵱ

Fumari Dark Side – 1000 ᵱ

СИГАРЕТЫ+ЗАЖИГАЛКА=200руб

Parliament Night Blue

Parliamеnt Agua Blue

Parliament Silver Blue

Marlboro Filter plus

Marlboro

Kent nanotek

Kent №4

Kent №8

Winston

Vogue Aroma

VogueLilas

Vogue Bleue

Мы просим наших любимых гостей с пониманием отнестись к тому, что возможные бой посуды и порча имущества ресторана подлежит возмещению по счету согласно приведенному ниже прейскуранту:

Бокал, рюмка - 150руб.

Графин для сока - 250руб.

Тарелка квадратная - 250руб.

Блюдо овальное большое - 450руб.

Тарелка круглая /любая/ - 200руб.

Тарелка суповая - 150руб.

Тарелка бульонная - 250руб

Пивной бокал - 150руб.

Хайбол, олдфэшн - 100руб.

Фруктовая ваза - 1000руб.

Графин для алкоголя - 500руб.

Чайная пара - 250руб.

Ваза для цветов - 1000руб.

Порча имущества будет рассматриваться администрацией ресторана в зависимости от ситуации. Надеемся, что вышеназванные общепринятые правила не покажутся нашим гостям строгими, и смеем напомнить, что правила существуют для нашего с Вами удобства и безопасности.

 
Бронь столиков +7 843 253‑53-64
ул. Рихарда Зорге, 68